Auvergne
Auvergne volcanique : saint-nectaire, cantal, salers, bleu d’Auvergne, aligot et lentille du Puy.
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Terroir d’Auvergne
Auvergne : les grands fromages volcaniques et l’aligot
Volcans, estives et burons : l’Auvergne est l’une des plus grandes terres fromagères de France.
Saint-Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, tome fraîche et aligot de l’Aubrac, lentille verte du Puy, saucisson du Cantal : un terroir de caractère, façonné par la montagne et le lait cru.
À table
Préparez un aligot filant avec une saucisse, ou composez un plateau 100 % auvergnat : Saint-Nectaire, Cantal et Bleu d’Auvergne.
Voir nos fromages de vache.
